Szabó B Csilla blogja

Meggyes-málnás-mákos kocka

Meggyes-málnás-mákos kocka

Egyszerűen finom és egyszerűen készül. Csak keverünk, sütünk és már lehet is enni. Szaftos, gyümölcsös. Szerintem elronthatatlan. Ha valaki először kacérkodna a sütés gondolatával, akkor ezzel a sütivel lehet a tettek mezejére lépni, mert a próbálkozást biztos siker koronázza.

HOZZÁVALÓK:

  • 250 g liszt
  • 150 g darált mák
  • 120 g kristálycukor
  • 10g sütőpor
  • csipetnyi só
  • 3 tojás
  • 70 ml olaj
  • 200 ml tej
  • kb.300 g gyümölcs

ELKÉSZÍTÉSE:

  1. Elvegyítjük a száraz hozzávalókat, majd ehhez hozzáadjuk a folyékonyakat és a gyümölcsmennyiség felét. Jól elkeverjük.
  2. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, s a massza tetejére ültetjük a gyümölcsszemeket, s mehet is a 170 fokra előmelegített sütőbe kb. 30 percre.

Ha kihűlt, felkockázzuk, meghintjük porcukorral, s ha még egy kis extrát szeretnénk hozzá, mondjuk egy kanálnyi vaníliacukorral édesített tejföllel kínálhatjuk.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *