Szabó B Csilla blogja

Month: June 2023

Japán palacsinta avagy a „Fluffy pancakes”

Japán palacsinta avagy a „Fluffy pancakes”

Puha, levegős, könnyed, csupa hab ez a palacsinta! Megkóstolni, és megszeretni, és soha el nem lehet feledni… Szeretem a mi palacsintánkat is, de miután ezt megkóstoltam, megfogadtam, hogy ezt futószalagon fogom gyártani. Némi kis zsonglőrködést igényel, de ha belejön az ember lánya, nincs megállás. HOZZÁVALÓK: […]

Tejszín, habcsók és eper avagy az „Eton Mess”

Tejszín, habcsók és eper avagy az „Eton Mess”

Bárhol, ahol megterem az eper, tejelnek a tehenek és habcsók sül, egy finom desszert készülhet ezekből a hozzávalókból. Ám van egy kis történet, miszerint Angolhonban egy szép napon, úgy kb. a 19. század végén valahogy júniustájt a híres-nevezetes Eton magániskola krikett bajnoksága zajlott, és eljött […]