Szabó B Csilla blogja
Ismét egy gluténmentes desszertet hoztam, és megint egy desszerteknél egyáltalán nem szokványos alapanyagból, a pohánkából, vagy más nevén a hajdinából. Tudom, elsőre furán hangzik ,de nem is olyan hajmeresztő ez a desszert. A pohánka manapság nagy népszerűségnek örvend a tápanyagtartalmának, és az emésztő- és érrendszerre […]
Természetesen ezt a desszertet mindenkinek ajánlom, viszont azok is örömüket lelik majd benne, akik esetleg glutén- vagy laktózérzékenyek. Nagyon szerény hozzávalókból készíthetjük el, mégis hihetetlenül finom. A főszereplő a köles, mézzel édesítve, fahéjjal csábítva és csokival bevonva… Ígéretes. HOZZÁVALÓK: kb.25 golyóhoz 150g köles 450ml víz […]
A raw /ejtsd: ró/ szó jelentése: nyers, és az ilyen sütemény vagy torta lényege az, hogy sütés nélkül, könnyedén, csak a megfelelő arányú és állagú hozzávalók összekeverésével egy egészséges és nagyon finom desszertet alkotunk. HOZZÁVALÓK: a tortaalaphoz: 1 bögre = kb. 200-220ml 1 bögre dió […]
Kiváló desszert, ha tombol a hőség. Csak a gyümölcsöké a főszerep: avokádó, banán, mangó…Nem is kell ennél több, mert hagyjuk őket érvényesülni! Olyan kellemes, telt, szép ízei vannak ennek a gyümölcsegyvelegnek. Laktató, hűsítő, ízes és szép! És hihetetlenül gyorsan elkészül. Az egyetlen titok az, hogy […]
Egy kis húsmenteset, finomat, egészségeset? Kölespogácsát? Amikor egy képen láttam, rögvest eldöntöttem, hogy én bizony ezt megcsinálom. Olyan jól néz ki. És itt nem ér véget a történet, mert finom is, nem csupán szép. Eddig a kölest csak sós vízben főztem, és ilyen egyszerű állapotban […]
Indítsuk ezt a receptet egy tőlem eddig kissé nem szokványos módon – egy videórecepttel. A YouTube csatornámról…Én magam készítettem, fogadjátok szeretettel! Remélem, tetszeni fog! Viszont maradok a hagyományos receptírásnál is, íme: Annyira egyszerű, szerény, és annyira finom ez az étel!Lehet, kicsit furán hangzik, de ez […]