Szabó B Csilla blogja
A képet elnézve azt mondaná az ember, hogy bizony egy jó gazdag sajtszósz folyik egy hússal töltött tortillatekercsre, pedig nem! Az igazság az, hogy a képen egy hús- és tej, illetve sajtmentes fogás látható. Bizony, a markáns marhahúsnak és a zsíros sajtnak ezúttal nem jutott […]
A Wellington a brit konyha egyik zászlóshajója, mely a marhahús méltó dicsérete: a szép darab bélszín melyet körülölel egy gombás paté, és egy ropogósra sült levelestészta. Nagyon szép látvány, amint szeletelik a Wellington roládot, s keresztmetszetében gyönyörűen látszanak a rétegek: a roppanós levelestészta, a gombakrém, […]
Fűszeres, kissé pikáns, édeskés és picit savanykás, selymes és laktató. Egy igazi kiadós leves, mely erőt ad és jó kedvre derít, mert finom is és szép is. HOZZÁVALÓK: A leveshez: 1 EK olaj 1 kisebb fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 EK friss, reszelt gyömbér […]
Van egy nagyon jó hírem! Ez a desszert elronthatatlan! De, ha akad valaki, akinek mégis sikerül ezt elrontania, akkor kivételről beszélünk, amely csakis a szabályt erősíti, miszerint ez tényleg elronthatatlan… De van még egy jó hírem! Ez a desszert istenien szaftos! Úgyhogy, ha akad otthon […]
Kívül roppanós, belül szaftos, ízes és zamatos. Nagyon finom, gyorsan elkészül, nem fekszi meg a gyomrot. A fűszerek harmonikus elegyének köszönhetően ez egy igazi húsmentes finomság. Imádom! Az alábbi fűszerezésen természetesen lehet változtatni, eljátszogathatunk az ízekkel. Nekem ez itt nagyon bevált. HOZZÁVALÓK: 24 darab […]
Nagyon szeretem a borsó zöldjét. Már a látványa is gyönyörködtet. És olyan finom a fűszeres, roppanós csicseriborsóval. A kesutejföl meg olyan, mint hab a tortán. A cukorborsó, csicseriborsó és a kesu kiváló növényi fehérjeforrások. Egészségesek, finomak, és villámgyorsan elkészül ez az egyszerű fogás. HOZZÁVALÓK: -a […]
Ez az ötlet csak úgy kipattant a fejemből. Semmi előzmény. Ja, talán csak annyi, hogy nagyon szeretem a jó, leveles, hajtogatott töpörtyűs pogit, és arra gondoltam, mi lenne, ha a töpörtyűkrémet helyettesíteném mogyoróvajjal, mert azt is szeretem. Igaz, hogy a reggeli zabkásámat szoktam egy teáskanálnyi […]
Kiváló desszert, ha tombol a hőség. Csak a gyümölcsöké a főszerep: avokádó, banán, mangó…Nem is kell ennél több, mert hagyjuk őket érvényesülni! Olyan kellemes, telt, szép ízei vannak ennek a gyümölcsegyvelegnek. Laktató, hűsítő, ízes és szép! És hihetetlenül gyorsan elkészül. Az egyetlen titok az, hogy […]
Indítsuk ezt a receptet egy tőlem eddig kissé nem szokványos módon – egy videórecepttel. A YouTube csatornámról…Én magam készítettem, fogadjátok szeretettel! Remélem, tetszeni fog! Viszont maradok a hagyományos receptírásnál is, íme: Annyira egyszerű, szerény, és annyira finom ez az étel!Lehet, kicsit furán hangzik, de ez […]