Szabó B Csilla blogja

Tag: lepény

Káposztalepény

Káposztalepény

Ez a régi-régi recept mindig ilyenkor, december tájékán kerül terítékre.  Azért szeretem, mert kevés hozzávalóból, egyszerűen, gyorsan el lehet készíteni. Főszereplője a savanyú káposzta. Hús nélküli étek, ám mégis karakteres. Kiválóan illik egy ízes, tejszínes gombakrémleveshez, de, ha mindenképpen húst kívánuk, jó választás lehet mondjuk […]

Gazpacho krumplilepénykével

Gazpacho krumplilepénykével

…a hűs, spanyol paradicsomleves és a lepénnyé vált pogácsa esete Holnap már szeptembert írunk, de még tombol a nyár, nem is akárhogyan!  És ilyenkor a legfinomabbak az otthon termesztett, konyhakerti paradicsomok: érettek, édesek, zamatosak, ízesek, mosolygósak. Arra termettek, hogy Gazpachot (is ) készítsünk belőlük.   […]

Rikottás cukkínilepény

Rikottás cukkínilepény

Cukkíniszezon van! Íme, egy egyszerű recept, amely ezt a szerény alapanyagot nagyban népszerűsíti. Gyorsan készül, és nagyon gyorsan el is tud fogyni. HOZZÁVALÓK: 1 csomag hűtött leveles tészta 250 g rikotta 3 EK reszelt Parmezán 1 tojás csipetnyi só 2 db közepes méretű cukkíni friss […]

Lencselepény (Lentil Tortillas)

Lencselepény (Lentil Tortillas)

Indítsuk ezt a receptet egy tőlem eddig kissé nem szokványos módon – egy videórecepttel. A YouTube csatornámról…Én magam készítettem, fogadjátok szeretettel! Remélem, tetszeni fog! Viszont maradok a hagyományos receptírásnál is, íme: Annyira egyszerű, szerény, és annyira finom ez az étel!Lehet, kicsit furán hangzik, de ez […]