Szabó B Csilla blogja
Ez a legegyszerűbb és a legfinomabb 2 hozzávalós csokis desszert! Gondoltátok volna, hogy 2 hozzávalóból lehet valami finom desszertet összedobni? Határozottan IGEN! Azt gondoltam korábban, hogy már rég megtaláltam a világ legegyszerűbb desszertreceptjét. Akkor 3 hozzávalót használtam, na de most, mivel takarékos főzőmódba kapcsoltam, próbáltam […]
Kedveljük az egyszerű desszerteket, ugye?! Mert most megint valami olyat hoztam, amelyet szinte behunyt szemmel is el lehet készíteni. Mindemellett egészséges, mert elhagyható belőle a cukor, mivel a gyümölcscukor teszi édessé. Sőt mi több, lisztmentes is! gyors is, finom is. Lehet mindjárt dupla adagot készíteni […]
„Nomen est omen.” A név mindent elárul, lerántja a leplet a mindössze három hozzávalóról. Igen, három a hozzávaló,és pár a perc, amely alatt összeállítható ez a falatnyi finomság, s még sütni sem kell. Vigyázat, függőséget okozhat! Reggelire, ebéd utáni desszertnek, de bármikorra egy kis, boldog […]
A barna, tetején roppanósra sült morzsatészta, és a lágy, fehér, vaníliás túrókrém találkozásáról szól ez a desszert. És nem csak finom, hanem szép is és ráadásul nagyon gyorsan készül, tényleg pár perc alatt összedobható. És hogy miért lett bocitorta? Talán a színe és a benne […]
Egy palacsintakülönlegesség, egy kis csalafintasággal: illatos túrótöltelékkel, lágy vaníliaöntettel aranybarnára sütve. Csinos és finom! Emlékszem a pillanatra! Karácsony előtt egy könyvesboltban kóvályogtam ajándékokra vadászva, és véletlenül – nem is tudom, hogyan történhetett – a receptkönyveknél találtam magam. Levettem a polcról egy helyes kis könyvet, és […]
Maradt még valami a karácsonyi mézeskalácsból? Talán még kapni a boltokban? Mondanom sem kell, kifutó termék ez már ilyenkor. Ha nem kapni már mézeskalácsot, akkor fűszeres, illatos kekszből vagy egyszerű, omlós, vajas kekszből is készíthetjük, melyet őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, csillagánizzsal, pici gyömbérporral meg lehet bolondítani. […]
Azoknak, akik menthetetlen sajttortaimádók, és karácsonykor sem tudnak meglenni nélküle. Gyorsan elkészíthető, fűszeres-illatos, ünnepi, könnyed desszert, és még sütni sem kell. Az alaphoz: 200 g omlós mézeskalács vagy bármilyen háztartási keksz és ehhez egy –két teáskanálnyi mézeskalács- fűszerkeverék 120 g olvasztott vaj (nem margarin) A […]
Hogy mi is az a flódni? A karácsonyi sütemények királynője: gazdag, érzékeket gyönyörködtető, pompásan illatos, ízes és kiadós. Öt, elegánsan vékony, fehérboros tésztaréteg közé négy, önmagában is csodás töltelék simul rá finoman: citrusos illatú dió, szegfűszeges mák, fahéjas alma és a szilvalekvár. A dió és a mák […]
Ha bejgli, akkor diós vagy mákos… mondják a hagyományok. Ezzel nincs is semmi gond, mert nagyon szeretjük a hagyományos ízeket és illatokat az ünnepekkor. Viszont, ha picit újítani lenne kedvünk, süssünk gesztenyés bejglit: Tésztája csupán három összetevős, nagyon egyszerű, és nem reped meg, a töltelékével […]
Ez egy huszonéves családi recept. Már akkor is reform receptnek számított…ma meg…hajjaj. Jó szokásomhoz híven még változtattam rajta. Íme: HOZZÁVALÓK: 2 csomag hűtött, sodrott leveles tészta (2×450 g) A TÖLTELÉKHEZ: 1,1l tej – 800ml a vaníliás krémhez, 300 ml a habtejszínhez 3 csomag „Zlaty klas” […]