Szabó B Csilla blogja
Hogy micsoda? Krumplitésztából készült tésztabatyuról van szó, hát ezért nudlibatyu. Ezt a nevet találtam ki neki. Ez egy igazán kiadós, rusztikus, lelket melengető tésztaétel, amely a sós és az édes ízek finom kavalkádjáról szól. A körte a gyengéd édességével bukkan elő a puha tésztabatyuból, a […]
A pulykamell sok családban felkerül az ünnepi asztalra, a modern európai karácsony szimbólumának is mondhatjuk, de a lényeg az, hogy egyszerűen készül el, finom és egészséges hús. HOZZÁVALÓK: 1 darab pulykamell (kb. 800 g) 100 – 120 g vékonyra szeletelt feketeerdei sonka (Schwarzwald) 1-1 marék […]
Tavaly ilyenkor Athénban, Görögországban jártunk, és mit ne mondjak, rekkenő hőség volt. Akárcsak most nálunk. Ebédidő volt, reggel óta jártuk az ókori város forró utcáit, tűzött a nap,és igazán ránk fért már egy kis pihenő. Egy árnyat adó kis vendéglőbe húzódtunk, ahol máris egy nagy […]