Szabó B Csilla blogja
Vannak a jól bevált, minden éven elkészített tojásos receptek. Én azonban hoztam egy kis újítást. A minap jutott eszembe, hogy mi lenne, ha a főtt tojást bebugyoláljuk valami ízletes rétegbe, és sütnénk rá egy roppanós kérget, igazából egy krokettréteget. Elkészítése nagyon egyszerű, és sokféle alkalom […]
Sárga és zöld: az éltető napfény és a sarjadó friss élet, zsenge tavaszi fű színei. Sárga és zöld színek dominálnak az én tavaszias salátámban is, ami nem hiányozhat a szombati hidegtálas- füstölt sonkás, ünnepi asztalról. De bármikor gyorsan elkészíthető, bármikor fogyasztható sült húshoz vagy egyszerűen csak egy […]
Ez egy igazi tavaszt idéző, sőt tavaszi étel. Az angolszász területeken a piknikezés elmaradhatatlan fogása, könnyen elkészíthető, elég kompakt, könnyen szállítható. Mindenki alig várja, hogy a piknikkosárból előkerüljön ez a szimbolikus étel: ropogós, fűszeres csomagolásban lágy belső! És nálunk, ha már így közelít a húsvét, […]