Szabó B Csilla blogja

Tag: tarja

Tepsis lecsós tarja

Tepsis lecsós tarja

A véletlen műve? Nem is mondanám. Adva volt egy halom paprika, így október elején. Házi paradicsom is akadt otthon, éjjel pedig tarjával álmodtam… ez egyébként nem igaz. Gondoltam, mindent szépen tepsibe rakok, és sütőbe küldök, s amíg sül, kijavítok egy adag dolgozatot. Igen, így történt. […]

Pulled Pork, az amerikaiak híres, omlós,tépett húsa

Pulled Pork, az amerikaiak híres, omlós,tépett húsa

Fantasztikusan puhára sült húsról van ám itt szó, amit egészben, jól fűszerezve teszünk a sütőbe, s ott is felejtünk 4-5 órára… Igen, most látom a tágra nyílt szemeket! De ijedtségre semmi ok! A jó hír az, hogy miután betoltuk a sütőbe, ő ott nagyon jól […]