Szabó B Csilla blogja

Tag: provence

Clafoutis – francia tejes pite sok-sok gyümölccsel

Clafoutis – francia tejes pite sok-sok gyümölccsel

Ez a második recept, amelyet a provanszi csavargásunkról hoztam. Egyenesen a házinéninktől, Stéphanie-től kértem el, aki az első reggel – többek között – eme finomsággal lepett meg bennünket. Másnap reggel kicsit be is engedett a konyhájába, hogy beavasson a clafoutis-készítés rejtelmeibe… amely egyébként roppant egyszerű, […]

Provence-ban provanszi saláta

Provence-ban provanszi saláta

Két hete Provanszban csavarogtam…Nagyon örülök, hogy így alakult a történet, mert  Dél-Franciaország egyik ékszerdobozkáját volt szerencsém megnézni: festői tájak, kellemes társaság, isteni ételek, mesés virágillat-pedig a levendula még ki sem nyílt teljesen… Hát kell ennél több!? Igen! Jövőre is visszamegyünk!  A jó hírem az, hogy […]