Szabó B Csilla blogja
Hogy ez milyen egyszerű! 20 éve sütöttem először, mert gyorsan kellett a vendégváró falat, s olyan pogácsát szerettem volna, ami nem szárad ki, gyors, egyszerű, na és persze finom is. Hát ez olyan! Vendégvárónak, levesekhez vagy borkorcsolya gyanánt…bármikorra. HOZZÁVALÓK: liszt vaj zsíros, rögös túró …egyforma […]
Április ajándéka a medvehagyma. A tavaszi nagy kedvenc! Egészséges, rengeteg ételhez felhasználható, és karakteres ízt ad a legegyszerűbb fogásoknak is. Imádom a színét, az illatát, az ízét és a belőle készítette finomságokat. Nagy kedvencünk az egyszerű medvehagyma-krémleves, viszont most legyen a főszerep a megunhatatlan medvehagymás […]
Ez az ötlet csak úgy kipattant a fejemből. Semmi előzmény. Ja, talán csak annyi, hogy nagyon szeretem a jó, leveles, hajtogatott töpörtyűs pogit, és arra gondoltam, mi lenne, ha a töpörtyűkrémet helyettesíteném mogyoróvajjal, mert azt is szeretem. Igaz, hogy a reggeli zabkásámat szoktam egy teáskanálnyi […]