Szabó B Csilla blogja

Tag: parmezán

Rusztikus, medvehagymás galuska olvasztott vajjal és reszelt parmezánnal

Rusztikus, medvehagymás galuska olvasztott vajjal és reszelt parmezánnal

Gyönyörű élénk színű, rusztikus, kézzel szaggatott galuska a mai ajánlatom. A medvehagyma olyan karakteres ízt ad neki, hogy elég egy kis parmezán és egy kanálnyi olvasztott vaj, s egy nagyon finomat ehetünk belőle. HOZZÁVALÓK: 1 csokor medvehagyma 2 tojás  kb. 500 g rétesliszt 1 TK […]

Sütőtökös rizottó illatos rozéval, parmezánnal és pirított diódarabkákkal

Sütőtökös rizottó illatos rozéval, parmezánnal és pirított diódarabkákkal

Sütőtökös rizottó illatos rozéval, parmezánnal és pirított diódarabkákkal Végre sikerült vennem igazi, hamisítatlan rizottó rizst! És hirtelen az az ötletem támadt – így sütőtökszezonban-, hogy mi lenne, ha sütőtökös rizottót készítenék belőle. Ezért aztán gyorsan vettem egy szépséges vajtököt. Alig vártam, hogy hazaérjek, mert már […]