Szabó B Csilla blogja
Az olaszok nagy kedvence. … és az enyém is! Rizottó gombócnak is nevezik, mert az olaszok a maradék rizottóból készítik. Viszont nem kell a maradékokra várni, mert annyira finom, hogy érdemes érte egy adag rizst főzni. Az élvezet- amikor beleharapunk a roppanós bundába, és a […]
Sokan és sokféleképpen készítik, Rummal, borral, konyakkal is. Egyszerű desszert, zseniális kompozíció! Annyi a titka, hogy jó alapanyagokat jó arányban használjunk, és akkor megtapasztalhatjuk, milyen csodás az ízek harmóniája. Az eredeti recept a krémben nyers tojást ír. Ezt én vaníliapudinggal váltottam ki, mert kissé idegenkedek […]