Szabó B Csilla blogja

Tag: köles

Kölesgolyók

Kölesgolyók

Természetesen ezt a desszertet mindenkinek ajánlom, viszont azok is örömüket lelik majd benne, akik esetleg glutén- vagy laktózérzékenyek. Nagyon szerény hozzávalókból készíthetjük el, mégis hihetetlenül finom. A főszereplő a köles, mézzel édesítve, fahéjjal csábítva és csokival bevonva… Ígéretes. HOZZÁVALÓK: kb.25 golyóhoz 150g köles 450ml víz […]

Köleskolbász

Köleskolbász

Kívül roppanós, belül szaftos, ízes és zamatos. Nagyon finom, gyorsan elkészül, nem fekszi meg a gyomrot. A fűszerek harmonikus elegyének köszönhetően ez egy igazi húsmentes finomság. Imádom!     Az alábbi fűszerezésen természetesen lehet változtatni, eljátszogathatunk az ízekkel. Nekem ez itt nagyon bevált. HOZZÁVALÓK: 24 darab […]

Kölespogácsa

Kölespogácsa

Egy kis húsmenteset, finomat, egészségeset? Kölespogácsát? Amikor egy képen láttam, rögvest eldöntöttem, hogy én bizony ezt megcsinálom. Olyan jól néz ki. És itt nem ér véget a történet, mert finom is, nem csupán szép. Eddig a kölest csak sós vízben főztem, és ilyen egyszerű állapotban […]