Szabó B Csilla blogja

Tag: húsos

Hortobágyi húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta

Ha palacsinta, akkor sokszor és sokat. Na de milyet? Édeset vagy sósat? Kell egy kis változatosság, mert ugye az gyönyörködtet. Ezúttal legyen sós!  Na és milyen kivitelezésben?  Csavarva-tekerve? Hajtogatva? Bárhogy!  Viszont lehet kis batyukat is készíteni a finom, vékonyra sütött palacsintákból, melyeket az ízletes hústöltelékkel […]

Skót tojás

Skót tojás

Ez egy igazi tavaszt idéző, sőt tavaszi étel. Az angolszász területeken a piknikezés elmaradhatatlan fogása, könnyen elkészíthető, elég kompakt, könnyen szállítható.  Mindenki alig várja, hogy a piknikkosárból előkerüljön ez a szimbolikus étel: ropogós, fűszeres csomagolásban lágy belső! És nálunk, ha már így közelít a húsvét, […]