Szabó B Csilla blogja

Tag: gnocchi

Sült zöldségek puha krumplinudlival, selymes sütőtökmártásban

Sült zöldségek puha krumplinudlival, selymes sütőtökmártásban

S Húsmentes, ízletes, egészséges és laktató. Ez a fogás játék a zöldségekkel! Színek és textúrák teszik különlegessé a szépen harmonizáló ízeket.  A sült gyökérzöldségek karakteres ízei viszik a prímet, majd belesimulnak a lágy, tejszínes sütőtökmártásba, a pihepuha krumplinudli pedig kiválóan laktatja az éhes gyomrot. HOZZÁVALÓK: […]

Sütőtökös gnocchi zsályás vajjal és parmezánnal

Sütőtökös gnocchi zsályás vajjal és parmezánnal

Még mindig sütőtök, hiszen szezonja van, s vitathatatlanul ő az ősz egyik sztárja a konyhá(m)ban! Esszük sütve, főzünk belőle levest, sőt még desszertet is készíthetünk belőle.  A sütőtök sokoldalú alapanyag, és nem csak finom, hanem egészséges is, ráadásul az egyik legolcsóbb vitamin-, tápanyag- és ásványianyag-forrás. […]