Szabó B Csilla blogja

Tag: epres

Fraisire, a francia epertorta

Fraisire, a francia epertorta

Ezt csodálatos tortát egy képen pillantottam meg, és rögtön tudtam, hogy el kell készítenem, mert szinte éreztem az eper és a lágy vaníliakrém csábító illatát… Az én receptem jelentős mértékben eltér az eredeti verziótól, mivel sokkal egyszerűbb, csupán az eper-technikát alkalmaztam az eredeti receptből, mert […]

Epres szöszi

Epres szöszi

Ugye, van a Brownie… ő barnácska, és van neki a szöszi rokona, a Blondie. Az eperhez remekül passzol ez a könnyed, világos alap. A fehér csoki nagyon finom ízt ad neki, és ideje elindítanunk az eperszezont, igaz? HOZZÁVALÓK: 100g fehér csokoládé 100 g vaj 2 […]