Szabó B Csilla blogja

Month: March 2019

Karfiolrizs

Karfiolrizs

„Egyél sok zöldséget, jót teszel vele magadnak.”  Olvashatjuk sok helyen…A zöldségek nem csupán táplálóak, hanem magas rosttartalmuknak köszönhetően jótékonyan hatnak az emésztése is. A bennük rejlő vitaminokról meg az ásványi anyagokról nem is szólva… „Zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrenddel (napi kb. 800 g/ fő) évente […]

Kölespogácsa

Kölespogácsa

Egy kis húsmenteset, finomat, egészségeset? Kölespogácsát? Amikor egy képen láttam, rögvest eldöntöttem, hogy én bizony ezt megcsinálom. Olyan jól néz ki. És itt nem ér véget a történet, mert finom is, nem csupán szép. Eddig a kölest csak sós vízben főztem, és ilyen egyszerű állapotban […]