Szabó B Csilla blogja

Tag: spanyol konyha

Paella

Paella

Bizton állíthatom, hogy a Paella az egyik leghíresebb spanyol étel, melyet a spanyolok rizottójának is neveznek. Ez egy fűszerektől illatozó, gazdag rizsétel, melynek hozzávalóit nálunk is könnyen beszerezhetjük. Rengeteg változata létezik, de vannak alapanyagok, amelyek nélkül nem készülhet.  Ilyen a sáfrány, a paprika,a fokhagyma és […]

Galíciai tonhalas pite – „Empanada Gallega”

Galíciai tonhalas pite – „Empanada Gallega”

Annyi minden felfedezésre váró újdonság és szépség van a világon, melyekben az ember örömét lelheti. Így van ez a gasztronómia világában is, és így történt az én esetem ezzel a csodás pitével. Valamit keresgéltem a világhálón, amikor is elém tárult ez a finomság, és hát […]