Szabó B Csilla blogja

Tag: pesztó

Medvehagyma pesztó

Medvehagyma pesztó

Bár minden éven készítek, még nem osztottam meg a receptjét. Minden évben kicsit más. Ugyan, mitől lehet ez más?! … kérdezhetitek. A medvehagyma az ugyebár adott, viszont másféle olajat és magvakat használtam, s úgy érzem, rátaláltam az igazira! Az alapvetés az volt, hogy nagyon zöld […]

Pesztós csirkesaláta

Pesztós csirkesaláta

Egy könnyű ámde laktató, nyári csirkesalátát hoztam. A pesztó az ízek gazdagságáért felel, az avokádó adja a lágyságot, a joghurt és a majonéz a krémességet, a citrom és a pirított magvak pedig egy kis pikantériát visznek bele. Igazi ínyencség , ízkavalkád. HOZZÁVALÓK: 3 főtt vagy […]