Szabó B Csilla blogja

Tag: laska

Krumplilaska sült szilvával, pirított szalonnával… és még sok más finomsággal

Krumplilaska sült szilvával, pirított szalonnával… és még sok más finomsággal

A krumplilaska, ez a szerény lapos lepényke méltó kísérője lehet sült libának s kacsának. Aki az édesebb vonalat szereti, az dióval vagy mákkal töltheti. A laskának jól állnak az édes és sós ízek egyaránt. Ezért bátorkodtam egy kísérletet tenni, és az édes, szaftos sült szilvát […]

Kacsacomb párolt lilakáposztás krumpli laskával

Kacsacomb párolt lilakáposztás krumpli laskával

Ha eljön a november, és a Márton-nap, az ember lelke egy kis lakomára vágyik, ez az újbor kóstolásának és az ízes libapecsenye ideje, de a kacsacomb sem egy megvetendő finomság, melyet krumpli laskával és párolt lilakáposztával kínálok. És én most a laskának osztottam a főszerepet, […]