Szabó B Csilla blogja

Tag: karamella

Sütőtökös sajttorta karamellás tükörglazúrral

Sütőtökös sajttorta karamellás tükörglazúrral

Régóta kísérletezgetem a sütőtökkel. Fantasztikus alapanyag, s hogy mikor szerettem meg ennyire, nem is tudom. Imádom. Sajttortát is készítettem már belőle. Viszont ez a recept kicsit más…szerintem jobb, kifinomultabb. A tortában több az íz, de egyszerűbb a technika, és szebb a végeredmény. Szerintem szinteket ugrott […]

Karamellás képviselőfánk

Karamellás képviselőfánk

A képviselőfánkhoz sokáig úgy álltam hozzá, hogy: Áááá… ezt otthon nem. A cukrászdában olyan tutin elkészítik. Nem tudtam rávenni magam, hogy nekiálljak. Aztán mégiscsak nekifogtam, de, kudarcba fulladt. Nagyon nem sikerültek. Folyton nyitogattam a sütőajtót, hogy: Na! Elkészültetek már?! És persze ezt a fánkok nagyon […]