Szabó B Csilla blogja

Tag: burgonya

Krumplilaska sült szilvával, pirított szalonnával… és még sok más finomsággal

Krumplilaska sült szilvával, pirított szalonnával… és még sok más finomsággal

A krumplilaska, ez a szerény lapos lepényke méltó kísérője lehet sült libának s kacsának. Aki az édesebb vonalat szereti, az dióval vagy mákkal töltheti. A laskának jól állnak az édes és sós ízek egyaránt. Ezért bátorkodtam egy kísérletet tenni, és az édes, szaftos sült szilvát […]

Zöldfűszeres újkrumplisaláta

Zöldfűszeres újkrumplisaláta

A kora nyár nagy üdvöskéje a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús, friss újkrumpli. Mire véglegesen megunjuk a régit, addigra szerencsére épp itt van ő! Frissességének köszönhetően izgalmas saláta-alapanyag, jó barátságban van a friss zöldfűszerekkel is. Erre alapoztam ezt a receptet is. HOZZÁVALÓK: 1kg újkrumpli […]