Szabó B Csilla blogja

Tag: beurre blanc

Grillezett, fűszeres lazac ínyenc, fehér vajmártással

Grillezett, fűszeres lazac ínyenc, fehér vajmártással

Rózsaszín lazachús, élénk színű brokkoli és párolt zöldségek, és a fehér vajmártás. A színkombináció is nagyon ígéretes! Az ízek és az illatok viszont pazar összhangot alkotnak: jelen van a bors és a fokhagyma kellemes elegye, melyet a zöldség szerényen kísér, és a vajas-citromos mártás pedig […]