Szabó B Csilla blogja
Ez a recept egy kellemes élményt idéz, melyet a mai napig őrzök. Egy hangulatos csárdában ebédeltünk, és zárásként ezt a desszertet választottam. Nagyon jó választás volt! Hazahoztam magammal ezt a zseniális ötletet, s legjobb tudásom szerint összehoztam otthon is ezt a mesterien összeállított ízkompozíciót. Számtalanszor […]
Krémes és selymes, és csodaszép a színe. Bíbor vagy tán lilás-rózsaszínes? Korábban nyáron nem szoktam céklás kajákról ábrándozni … mert a cékla nálunk inkább ősszel és télen kerül terítékre. Viszont, ha valaki nagyon szereti ezt a zöldséget, akkor mindegy, milyen hónapot írunk, jöhet bármikor. […]
Hatalmas családi kedvenc a falafel! Finom, ropogósra sült, fűszeres-petrezselymes csicseriborsó golyócskák. Tápláló, egészséges, ügyesen elkészíthető. Húsmentes napra kiváló étek. Az alapötlet nem az enyém… Na de honnan is ered ez az étel? A Közel-Keletről. Mára már az egész világon elterjedt, nagy népszerűségnek örvend, különösen a […]