Szabó B Csilla blogja
Farsang van, és ilyenkor illik fánkot sütni. Bizonyára van bevált, kedvenc fánkrecept, de néha lehet egy kis újítást is becsempészni. Tudom, megvan a forró olajban sülő-piruló, bukdácsoló fánkok látványának varázsa és ízélménye, de… én ismét egy tepsis fánkkal rukkolok elő, mert van olyan finom, mint […]
A farsang a fánkok parádéja. Felidézve kislánykori emlékeimet az jut eszembe, hogy minden éven, farsangkor, nagymamám fánkot sütött. És arra is tisztán emlékszem, hogy mekkora felhajtás volt a „siskasütés”: be kellett jól fűteni a konyhát, nehogy huzatot kapjanak a kelő fánkok, semmi ajtó- és ablaknyitogatás, […]